成分
份数
- 水
2汤匙2汤匙 - 切丝苹果
1个1个 - 半颗红甘蓝
0.5个0.5个 - 特级初榨橄榄油
1汤匙1汤匙 - 盐适量
准备
- 第 1 步，共 7 步
去掉甘蓝最外层的硬叶，切成两半并清洗。
- 第 2 步，共 7 步
将紫甘蓝切成细条，用少许油和少量水在大不粘锅中翻炒。
- 第 3 步，共 7 步
加盐，盖上锅盖，用小火继续烹煮。
- 第 4 步，共 7 步
同时，削皮并将苹果切成丝。
- 第 5 步，共 7 步
继续烹煮约20分钟。
- 第 6 步，共 7 步
不时搅拌，必要时加入热水。
- 第 7 步，共 7 步
加入苹果，趁热食用。
一般信息
来源
Italia, Trentino Alto Adige
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 95.1 |
| 碳水化合物 (g) | 8.04 |
| 其中糖分 (g) | 8.04 |
| 脂肪 (g) | 6.53 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.93 |
| 蛋白质 (g) | 0.72 |
| 纤维 (g) | 1.86 |
| 促销 | 0.01 |
- 蛋白质0.72g·4%
- 碳水化合物8.04g·47%
- 脂肪6.53g·38%
- 纤维1.86g·11%