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芦笋和意大利乳清干酪煎蛋饼

芦笋和意大利乳清干酪煎蛋饼

@loredana

品尝芦笋和意大利乳清干酪煎蛋饼:一道传统的意大利菜,选用精选食材。正宗健康的味道。立即了解更多!

难度: 简单
烹饪: 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 一束芦笋1
  • 干燥的牛奶意大利乳清干酪25G
  • 帕尔马干酪30g
  • 佩科里诺干酪20g
  • 大鸡蛋2
  • 少许

可购买的产品

准备

  1. 第 1 步,共 1 步

    清洗芦笋,去掉底部约1/3,然后仔细清洗。 将锅放在火上,当水沸腾时,将芦笋放入锅中煮10-15分钟。 在一个容器中放入之前煮熟的芦笋,沥干水分并用刀叉切碎,加入意大利乳清干酪、鸡蛋、帕尔马干酪、佩科里诺干酪和少许盐,用叉子搅拌均匀。 在平底锅底部放一茶匙橄榄油,用刷子均匀涂抹,等待几分钟后倒入混合物。 摊平并用中火煮至凝固。 大约需要5分钟。 当一面煎至金黄色时,借助盘子或平盖子翻转煎蛋饼,煎另一面后即可上桌。

一般信息

来源

Italia, Calabria

分析

生活方式

素食 - 不适合
纯素 - 不适合
无麸质 - 适合
无乳糖 - 不适合
鱼素 - 不适合
无镍 - 不适合

过敏与不耐受

甲壳类 - 适合
鸡蛋 - 不适合
鱼类 - 适合
花生 - 适合
大豆 - 适合
牛奶 - 不适合
坚果 - 适合
芹菜 - 适合
芥末 - 适合
芝麻 - 适合
亚硫酸盐 - 适合
羽扇豆 - 适合
软体动物 - 适合
豆类 - 适合
茄科 - 适合
香料 - 适合
咖啡 - 适合
单粒小麦 - 适合
番茄 - 适合

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)138.31
碳水化合物 (g)1.12
其中糖分 (g)1.12
脂肪 (g)9.34
其中饱和脂肪 (g)4.55
蛋白质 (g)12.19
纤维 (g)0.56
促销0.32
  • 蛋白质
    12.19g·53%
  • 碳水化合物
    1.12g·5%
  • 脂肪
    9.34g·40%
  • 纤维
    0.56g·2%