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肉馅甜椒

肉馅甜椒

@loredana

品尝肉馅甜椒,搭配牛肉和磨碎的奶酪,享受正宗的意大利风味。精选食材,传统美味。了解更多!

难度: 简单
烹饪时间: 分钟烹饪: 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟
国家: Italia
loredana@loredana

成分

份数
  • 甜椒4个中等大小的甜椒
  • 牛肉末500克
  • 鸡蛋2个鸡蛋
  • 新鲜面包屑30克
  • 佩科里诺干酪40克
  • 格拉纳干酪40克
  • 新鲜罗勒切碎适量
  • 特级初榨橄榄油2汤匙
  • 盐和黑胡椒适量 适量

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    将甜椒在流水下冲洗干净,擦干,对半纵向切开,去掉蒂部,挖空内部,去除所有种子和筋络。

  2. 第 2 步,共 4 步

    在一个容器中放入牛肉末、鸡蛋、新鲜面包屑、磨碎的奶酪、切碎的新鲜罗勒、盐和黑胡椒,用手揉捏至均匀紧实的混合物。

  3. 第 3 步,共 4 步

    然后将每个甜椒船填满,用手将肉馅塑形以适应甜椒的形状,不留空隙。

  4. 第 4 步,共 4 步

    将甜椒船一个挨一个放在铺有烘焙纸的烤盘上,表面淋上两汤匙特级初榨橄榄油,在预热的180°C风扇烤箱中静态烘烤约40分钟。

一般信息

来源

Italia, Calabria

分析

常量营养素 (100 gr)

注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it

Descrizione

类别: 第二道菜
能量 (千卡)274.58
碳水化合物 (g)17.35
其中糖分 (g)17.35
脂肪 (g)12.7
其中饱和脂肪 (g)1.99
蛋白质 (g)17.12
纤维 (g)11.92
促销0.1
  • 蛋白质
    17.12g·29%
  • 碳水化合物
    17.35g·29%
  • 脂肪
    12.7g·21%
  • 纤维
    11.92g·20%
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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