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自制意大利薄饼配芝麻菜、熏三文鱼、马苏里拉奶酪和混合芝麻

自制意大利薄饼配芝麻菜、熏三文鱼、马苏里拉奶酪和混合芝麻

@loredana

探索自制意大利薄饼:美味且纯正,配有芝麻菜、三文鱼和马苏里拉奶酪。精选食材,带来意大利传统体验。立即尝试!

难度: 简单
烹饪: 分钟
准备: 30 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 荞麦粉50
  • 米粉50
  • 50
  • 特级初榨橄榄油1 cucchiaio
  • 馅料
  • 芝麻菜q.b.
  • 熏三文鱼100
  • 马苏里拉奶酪60
  • 混合芝麻q.b.

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    在一个容器中放入所有食材,制作面团。

  2. 第 2 步,共 4 步

    放在平面上揉捏,直到得到一个紧实的面团。面团不应粘手;如果粘手,加入更多面粉。

  3. 第 3 步,共 4 步

    用擀面杖擀开。根据喜好塑形,然后放到炉灶上。

  4. 第 4 步,共 4 步

    在不粘锅或平底锅中煎每一面1-2分钟。

一般信息

来源

Italia, Calabria

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)85.25
碳水化合物 (g)9.08
其中糖分 (g)0.24
脂肪 (g)2.7
其中饱和脂肪 (g)1.26
蛋白质 (g)6.37
纤维 (g)0.71
促销0.26
  • 蛋白质
    6.37g·34%
  • 碳水化合物
    9.08g·48%
  • 脂肪
    2.7g·14%
  • 纤维
    0.71g·4%