
奶油细腻的宽面条包裹在千层面中。一个能征服所有人的独特菜肴。
清洗并将茄子切成小方块,在热油中炸至金黄色。
将香肠捣碎,与大蒜和油一起在锅中煮,加入白葡萄酒煮至酒精挥发,加入番茄肉。
将白酱与香肠酱混合,制成玫瑰色酱汁。
煮宽面条,用酱汁调味,加入茄子、普罗沃拉奶酪和帕尔马干酪。
用千层面包裹烤盘,将调味好的宽面条倒入,再用另一张千层面覆盖。
刷上蛋黄,在180°C下烘烤约40分钟。
烤箱
烤盘
平底锅
刀
砧板
冷藏保存,2天内食用
适合特别晚餐或周日午餐。热或温热食用。搭配一瓶优质红酒。
Italy
| 能量 (千卡) | 166.88 |
| 碳水化合物 (g) | 9.82 |
| 其中糖分 (g) | 2.25 |
| 脂肪 (g) | 10.03 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.92 |
| 蛋白质 (g) | 8.58 |
| 纤维 (g) | 0.86 |
| 促销 | 0.31 |