成分
份数
- 黑米
250g250g - 黄哈密瓜
1个1个 - 白哈密瓜
1个1个 - 芒果
1个1个 - 菲达奶酪
200g200g - 薄荷适量
- 特级初榨橄榄油适量
- 盐适量
准备
- 第 1 步，共 6 步
将米放入加盐的沸水中煮，按照包装上的时间烹煮。
- 第 2 步，共 6 步
将米煮至八分熟，沥干后用冷水冲洗，然后放入碗中。
- 第 3 步，共 6 步
同时，将黄哈密瓜切成两半，用挖球器挖出果球，或者小心切割果肉，注意不要弄破瓜皮，之后可以用作“盘子”。
- 第 4 步，共 6 步
将白哈密瓜、芒果和菲达奶酪切成小块。
- 第 5 步，共 6 步
将所有材料倒入沙拉碗中，加入沥干的米，用特级初榨橄榄油、盐和胡椒调味，加入几片薄荷叶，充分搅拌。
- 第 6 步，共 6 步
取出半个空的哈密瓜，用米沙拉填满。
一般信息
储存说明
冰箱
更多信息
这款热带黑米沙拉非常适合在炎热的夏日作为单独的菜肴享用。可以在冰箱中保存几天。
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 115.53 |
| 碳水化合物 (g) | 11.83 |
| 其中糖分 (g) | 4.13 |
| 脂肪 (g) | 5.51 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.82 |
| 蛋白质 (g) | 5.21 |
| 纤维 (g) | 0.49 |
| 促销 | 0.38 |
- 蛋白质5.21g·23%
- 碳水化合物11.83g·51%
- 脂肪5.51g·24%
- 纤维0.49g·2%