成分
份数
- 心形意面
400克400克 - 茄子
2个2个 - 肉末
300克300克 - 水牛奶酪
200克200克 - 白酱
200克200克 - 特级初榨橄榄油适量
- 盐适量
- 胡椒适量
- 大蒜
1个1个
准备
- 第 1 步，共 7 步
将茄子切成小块，用特级初榨橄榄油炸至金黄。
- 第 2 步，共 7 步
在平底锅中，用少许油炒香大蒜，加入肉末煮至金黄。
- 第 3 步，共 7 步
将炸好的茄子加入肉末中，搅拌均匀。
- 第 4 步，共 7 步
在充足的盐水中煮心形意面，煮至八分熟后沥干。
- 第 5 步，共 7 步
在烤盘中交替放入意面、茄子和肉、水牛奶酪和白酱。
- 第 6 步，共 7 步
以180°C烘烤约15分钟，直到表面金黄并融化。
- 第 7 步，共 7 步
趁热享用，满怀爱意。
建议
烤盘
平底锅
厨房刀
一般信息
储存说明
制作后立即食用以保持新鲜。
更多信息
是用创意和美味庆祝情人节的理想选择。
来源
Italia, Sicilia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 159.63 |
| 碳水化合物 (g) | 2.67 |
| 其中糖分 (g) | 1.79 |
| 脂肪 (g) | 10.35 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.31 |
| 蛋白质 (g) | 13.37 |
| 纤维 (g) | 0.57 |
| 促销 | 0.06 |
- 蛋白质13.37g·50%
- 碳水化合物2.67g·10%
- 脂肪10.35g·38%
- 纤维0.57g·2%