
剑鱼生牛肉片是一道美味且精致的菜肴,非常适合作为高级开胃菜,在节日午餐或与特别客人共度的夜晚享用,或作为轻食主菜,搭配热面包片和一份烤蔬菜。
用一把锋利的刀将剑鱼切成极薄的片,几乎透明。
将剑鱼片摆放在上菜盘中,避免重叠。
挤出柠檬汁,均匀地倒在剑鱼片上。
在鱼片上淋上一些特级初榨橄榄油。
根据口味撒上一点盐和黑胡椒调味。
撒上切碎的新鲜欧芹以装饰和增味。
放入冰箱腌制约10分钟后再上桌。
锋利的刀
柑橘榨汁器
Italy, Toscana
| 能量 (千卡) | 100.97 |
| 碳水化合物 (g) | 0.86 |
| 其中糖分 (g) | 0.86 |
| 脂肪 (g) | 7.04 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.19 |
| 蛋白质 (g) | 5.98 |
| 纤维 (g) | 0.49 |
| 促销 | 0.03 |