剑鱼生鱼片

用锋利的刀将剑鱼切成薄片，几乎透明。

将剑鱼片放在盘子上，尽量不要重叠。

挤汁柠檬，将汁液均匀地倒在剑鱼上。

在鱼上加一丝特级橄榄油。

根据个人口味，加一点盐和黑胡椒调味。

用切碎的新鲜香菜装饰和增添风味。

在冰箱中腌制约10分钟后再上桌。