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  1. 豌豆虾仁蒸粗麦粉

准备

Descrizione

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食谱
Maltese
豌豆虾仁蒸粗麦粉

豌豆虾仁蒸粗麦粉

@maltese
类别: 开胃菜

豌豆虾仁蒸粗麦粉是一道美味、快速且易于制作的菜肴。蒸粗麦粉源自北非和地中海地区,由硬质小麦粗粉制成细粒,搭配多种变体:炖蔬菜、海鲜、肉类。本食谱使用煮熟的豌豆配以轻番茄酱和炒洋葱及鲜虾仁。既适合热食,装在单人塔吉锅中,也适合冷食,作为自助餐菜肴。

难度: 简单
烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟
准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟
国家: Italia
maltese
@maltese

成分

份数
  • 蒸粗麦粉300克
  • 鲜豌豆或冷冻豌豆200克
  • 去壳鲜虾300克
  • 洋葱1个
  • 番茄酱150毫升
  • 特级初榨橄榄油3汤匙
  • 盐适量
  • 胡椒适量

可购买的产品

  1. 第 1 步,共 8 步

    在锅中烧开加盐的水,煮豌豆直到变软。

  2. 第 2 步,共 8 步

    在平底锅中加热特级初榨橄榄油,炒香切细的洋葱至金黄色。

  3. 第 3 步,共 8 步

    将番茄酱加入洋葱中,煮几分钟,直到形成轻盈的酱汁。

  4. 第 4 步,共 8 步

    将豌豆加入番茄酱中,充分搅拌,根据口味调入盐和胡椒。

  5. 第 5 步,共 8 步

    在另一平底锅中,用少许油炒去壳虾仁,直到熟透并略呈金黄色。

  6. 第 6 步,共 8 步

    按照包装说明准备蒸粗麦粉,通常是用热水浸泡并盖上盖子静置几分钟。

  7. 第 7 步,共 8 步

    将蒸粗麦粉与番茄酱豌豆和炒虾仁混合。

  8. 第 8 步,共 8 步

    热食时可装在单人塔吉锅中,冷食时可作为自助餐菜肴。

建议

  • 搭配一杯清爽易饮的精酿啤酒

  • 锅

  • 单人塔吉锅(可选)

一般信息

储存说明

用密封容器冷藏保存,最多2天。可热食或冷食。

更多信息

多用途菜肴,热食冷食皆宜。

来源

Italia

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

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    其中糖分 (g)4.06
    脂肪 (g)3.89
    其中饱和脂肪 (g)0.57
    蛋白质 (g)6.25
    纤维 (g)2.13
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    • 蛋白质
      6.25g·22%
    • 碳水化合物
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    • 脂肪
      3.89g·14%
    • 纤维
      2.13g·7%