成分
份数
- 意大利面
160160 - 大蒜
22 - 花椰菜1/2 gr
- 特级初榨橄榄油
22 - 磨碎的奶酪
22 - 核桃
1010 - 盐q.b.
准备
- 第 1 步，共 5 步
清洗花椰菜，只去掉叶子，因为可以全部使用，包括茎部。清理大蒜，对于不耐受者，去掉蒜芯。
- 第 2 步，共 5 步
在锅中倒入橄榄油和两瓣大蒜，煎几分钟，然后加入花椰菜，也煎几分钟，适量加盐。
- 第 3 步，共 5 步
加入1杯水，盖上锅盖，煮30分钟，确保不要太干。同时，在花椰菜最后煮的时候，用足够的盐水煮意大利面。
- 第 4 步，共 5 步
用刀切碎核桃仁。在锅中倒入花椰菜酱、一部分核桃仁、意大利面、磨碎的奶酪和两汤匙意大利面煮水，翻炒几分钟。
- 第 5 步，共 5 步
一旦花椰菜煮熟，用叉子切碎花椰菜，然后用浸入式搅拌机完成酱汁的完全溶解。
一般信息
储存说明
立即食用！
更多信息
搭配蔬菜配菜。
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 406.13 |
| 碳水化合物 (g) | 63.88 |
| 其中糖分 (g) | 1.96 |
| 脂肪 (g) | 12.79 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.82 |
| 蛋白质 (g) | 12.04 |
| 纤维 (g) | 1.56 |
- 蛋白质12.04g·13%
- 碳水化合物63.88g·71%
- 脂肪12.79g·14%
- 纤维1.56g·2%