快速轻食白色Fregola的配方：一种奶油状的替代主菜，灵感来自撒丁岛传统，但用Ricotta、Capperi和Acciughe在几分钟内制作。
在大量盐水中煮Fregola 10分钟。
将Fregola沥干；如果不立即调味，请在冷水流下冲洗并少量加入橄榄油以防止粘连。
与此同时，在不粘锅中加入Ricotta，2汤匙油，洗净并切好的Capperi和Acciughe。
快速搅拌，加入一汤匙水，然后加入Fregola。
翻炒几分钟，直到得到奶油状。
为了保持超级奶油状，热食Fregola。
最多在冰箱中保存24小时
服务时：添加一圈生的特级初榨橄榄油，几个Cappero和一些香草叶装饰。
Italy, Sicilia
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
含有 乳糖
适用于 半素食者
不含 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
含有 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄
