这是一道不可抗拒的食谱，制作菠菜和鹰嘴豆奶油三文鱼块，这是一道美味且富含营养的菜肴。
将三文鱼放在盘子里，倒入酱油，腌制15分钟。
同时，将菠菜在盐水中煮同样的时间。
准备菠菜奶油：将菠菜放入搅拌机中，加入两汤匙油、2汤匙面粉、半个柠檬、盐、胡椒和孜然。搅拌至成奶油状。
用夹子从盘子中取出三文鱼块，放入不粘锅中，先煎一面再煎另一面。
根据个人喜好煮熟三文鱼，我在煮熟后去掉了皮。
将菊苣叶切成薄片，用少许油在不粘锅中煎最多5分钟。
将奶油放在盘子的一侧，放上三文鱼，然后在另一侧放上菊苣。
在冰箱中最多保存24小时。
可以搭配热面包，菊苣也可以用韭葱代替。
Italia
| 能量 (千卡) | 193.83 |
| 碳水化合物 (g) | 16.2 |
| 其中糖分 (g) | 1.93 |
| 脂肪 (g) | 8.68 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.53 |
| 蛋白质 (g) | 11.77 |
| 纤维 (g) | 3.96 |
| 促销 | 1.04 |
