首先需要提醒你，如果虾是在船上冷冻的，则不应解冻，因为它们不含水分。
我总是从准备特级初榨橄榄油、大蒜、欧芹和盐的乳化液开始。
将欧芹和大蒜切碎，倒入一个容器中，先倒入橄榄油，然后加入欧芹和大蒜，搅拌几秒钟。
接着用流水冲洗虾，剪去虾须。在烤盘中摆放虾，然后倒入乳化液。
将烤盘放入烤箱，以170度烘烤5分钟，倒入韦尔纳恰酒，继续烘烤10分钟。
烤盘
最多保存24小时
强烈建议搭配一杯新鲜的韦尔纳恰酒，以充分欣赏大虾与葡萄酒的完美结合。
Italia, Sardegna
| 能量 (千卡) | 82.42 |
| 碳水化合物 (g) | 3.36 |
| 其中糖分 (g) | 3.36 |
| 脂肪 (g) | 3.52 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.51 |
| 蛋白质 (g) | 9.29 |
| 纤维 (g) | 0.39 |
| 促销 | 0.26 |
