花生小圆面包

准备

1. 第 1 步，共 7 步

   在一个容器中或者在行星搅拌机中倒入面粉和粗粒，形成泉状，慢慢倒入水开始搅拌，加入盐和油。

2. 第 2 步，共 7 步

   同时将烤花生切成碎粒。

3. 第 3 步，共 7 步

   在面团中倒入100克花生，并以低速或小心地搅拌面团，剩下的部分放在平盘中，用于覆盖面包。

4. 第 4 步，共 7 步

   最后加入酵母，继续搅拌直至面团光滑。

5. 第 5 步，共 7 步

   用一块布盖住容器，让其静置三小时，以完成发酵。

6. 第 6 步，共 7 步

   所需的时间结束后，准备您喜欢大小的小圆面包，滚动在花生中，并将其保持良好间距地放置在铺有烘焙纸的烤盘上。

7. 第 7 步，共 7 步

   在180°的温度下烘烤50分钟.

一般信息

分析