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姜汁墨鱼

姜汁墨鱼

@manu-food-writer

一道香气扑鼻、味道鲜美的墨鱼菜肴,加入了清新的姜味。非常适合与家人或朋友一起享用。

难度: 中等
烹饪: 25 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 墨鱼800克
  • 2个
  • 特级初榨橄榄油
    特级初榨橄榄油3汤匙
  • 适量
  • 胡椒适量
  • 绿薄荷3个

可购买的产品

  • Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml

    Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml

    1 产品
    ¥ 186.30

准备

  1. 第 1 步,共 7 步

    清洗墨鱼并切成条状。

  2. 第 2 步,共 7 步

    将姜切碎。

  3. 第 3 步,共 7 步

    在平底锅中加热橄榄油,加入切碎的姜。

  4. 第 4 步,共 7 步

    加入墨鱼,煎几分钟。

  5. 第 5 步,共 7 步

    根据口味调入盐和胡椒。

  6. 第 6 步,共 7 步

    用中火继续烹煮约15分钟。

  7. 第 7 步,共 7 步

    趁热上桌享用姜汁墨鱼。

建议

  • 平底锅

一般信息

储存说明

冷藏保存

更多信息

搭配时令蔬菜和新鲜面包一起享用姜汁墨鱼,面包可用来蘸汁。

来源

Italia, Sicilia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)91.21
碳水化合物 (g)4.27
其中糖分 (g)1.86
脂肪 (g)3.86
其中饱和脂肪 (g)0.67
蛋白质 (g)9.5
纤维 (g)1.56
促销0.06
  • 蛋白质
    9.5g·50%
  • 碳水化合物
    4.27g·22%
  • 脂肪
    3.86g·20%
  • 纤维
    1.56g·8%