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剑鱼墨鱼面

剑鱼墨鱼面

@manu-food-writer
类别: 主食

这道剑鱼墨鱼面食谱简单且香气扑鼻,是款美味的海鲜佳肴,定能让您的客人赞不绝口。

难度: 简单
烹饪时间: 分钟烹饪: 分钟
准备时间: 45 分钟准备: 45 分钟
国家: Italia
manu-food-writer@manu-food-writer

成分

份数
  • 大蒜
    大蒜2瓣
  • 墨鱼面
    墨鱼面160克
  • 特级初榨橄榄油
    特级初榨橄榄油3汤匙
  • 剑鱼300克
  • 盐一撮
  • 刺山柑10个
  • 黑橄榄50克
  • 番茄酱
    番茄酱300毫升

可购买的产品

  • 发酵黑蒜 3-4瓣 100克

    发酵黑蒜 3-4瓣 100克

    1 产品
    ¥ 124.56
  • Il Mulino - Gragnano IGP意大利面 - Calamarata

    Il Mulino - Gragnano IGP意大利面 - Calamarata

    1 产品
    ¥ 36.78
  • 特级初榨橄榄油 EXTRA 1升

    特级初榨橄榄油 EXTRA 1升

    1 产品
    ¥ 159.68
  • 维苏威火山Piennolo番茄酱DOP 700克

    维苏威火山Piennolo番茄酱DOP 700克

    1 产品
    ¥ 68.55

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    将带皮的大蒜瓣用特级初榨橄榄油和墨西哥辣椒片炒至金黄。然后加入樱桃番茄酱,调入盐,小火煮20分钟。

  2. 第 2 步,共 4 步

    将剑鱼切成约一厘米的方块。将剑鱼块加入番茄酱中,加入橄榄和刺山柑,调味加盐。

  3. 第 3 步,共 4 步

    煮约十分钟。与此同时,按照包装说明在大量加盐的水中煮墨鱼面。

  4. 第 4 步,共 4 步

    将意面沥干,加入剑鱼肉酱中翻炒,使墨鱼面充分吸收酱汁的味道。

建议

  • 炒锅

一般信息

更多信息

剑鱼墨鱼面在冰箱中可保存最多2天。建议搭配干白葡萄酒和新鲜面包一起享用。

来源

Italia

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
能量 (千卡)86.51
碳水化合物 (g)8.19
其中糖分 (g)2.1
脂肪 (g)3.48
其中饱和脂肪 (g)0.59
蛋白质 (g)5.51
纤维 (g)1.18
促销0.83
  • 蛋白质
    5.51g·30%
  • 碳水化合物
    8.19g·45%
  • 脂肪
    3.48g·19%
  • 纤维
    1.18g·6%