洗净小番茄并对半切开。将金枪鱼切成小方块，清理蒜瓣。
将水和藏红花一起煮沸，水开后加盐，放入马洛雷多斯，如果是新鲜的，几分钟内即可煮熟。
同时，在平底锅中倒入2汤匙特级初榨橄榄油，炒香蒜瓣，加入辣椒粉和金枪鱼，煮几分钟。
关火，取出蒜瓣，加入番茄和香蒜酱。
面条煮熟后，加入马洛雷多斯，拌入两汤匙特级初榨橄榄油和适量佩科里诺奶酪。
请立即食用
适合温食或冷食，搭配卡拉绍面包享用。
Italia, Sardegna
| 能量 (千卡) | 138.26 |
| 碳水化合物 (g) | 7.22 |
| 其中糖分 (g) | 5.45 |
| 脂肪 (g) | 8.93 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.53 |
| 蛋白质 (g) | 7.37 |
| 纤维 (g) | 0.92 |
| 促销 | 0.02 |
