美味的蓝莓松饼,早餐或下午茶的完美选择。
将烤箱预热至180°C,并准备一个放有纸杯的松饼烤盘。
在碗中将室温黄油与糖混合,搅拌至光滑均匀的奶油状。
然后加入整个鸡蛋和蛋黄,继续搅拌以充分混合。
缓慢加入牛奶和洗净擦干的柠檬皮屑。
将面粉和泡打粉一起筛入碗中,然后搅拌均匀以避免结块。
将蓝莓加入面糊中,留一些备用,待面糊倒入纸杯后再加入。
轻轻搅拌面糊以免弄破蓝莓。
将面糊倒入纸杯中,放入松饼烤盘,每个纸杯填满2/3。
在每个松饼的表面加入一些蓝莓。
在预热至180°C的静态烤箱中烘烤25分钟。出炉前,进行牙签测试:如果牙签拔出时干净无粘附物,则松饼已熟,否则再烤几分钟。
纸杯
松饼烤盘
存放在干燥处,最多保存4天
蓝莓松饼在密封容器中可保存3-4天。可以撒上糖粉,搭配一杯茶或咖啡一起享用。
Italia
能量 (千卡) | 283.86 |
碳水化合物 (g) | 23.71 |
其中糖分 (g) | 10.44 |
脂肪 (g) | 18.38 |
其中饱和脂肪 (g) | 5.77 |
蛋白质 (g) | 6.36 |
纤维 (g) | 2.04 |
促销 | 0.14 |