1. 将洋葱切得细碎，用特级初榨橄榄油在平底锅中煸炒。
2. 加入切成块的干香菇，翻炒至均匀上色，然后加入番茄酱。
3. 根据个人口味加盐和胡椒，然后加入一些蔬菜高汤，煮约15分钟。
4. 同时，用盐水煮意大利面，按照包装说明操作。
5. 煮至刚好的意大利面捞出，放入平底锅与蘑菇酱翻炒。
6. 将蘑菇酱意大利面热热地盛出，撒上新鲜香菜和 grated cheese。
可撒上一些新鲜香菜和 grated cheese，搭配一杯好红酒。
Italy
| 能量 (千卡) | 134.2 |
| 碳水化合物 (g) | 21.49 |
| 其中糖分 (g) | 4.29 |
| 脂肪 (g) | 3.53 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.53 |
| 蛋白质 (g) | 4.61 |
| 纤维 (g) | 1.71 |
| 促销 | 0.05 |
