牛肉煮的食谱，是一道包含碳水化合物和蛋白质的完整菜肴，也适合外出时快速午餐。
为了煮肉，在一个大锅中放入肉，一把粗盐，西葫芦，欧芹，土豆，1汤匙油和一个大番茄。用小火煮3小时。
让肉冷却，切成块，剥去煮熟的土豆皮并切成块。
同时，将红洋葱切细，番茄按喜好切。
将肉、洋葱、土豆和番茄放在盘子上，最后淋上一点特级初榨橄榄油。
大锅
砧板
刀
煮熟后在冰箱中保存最多48小时。
一点特级初榨橄榄油 对于更贪吃的人，可以加入香醋糖浆。
Italia
| 能量 (千卡) | 110.41 |
| 碳水化合物 (g) | 3.11 |
| 其中糖分 (g) | 1.39 |
| 脂肪 (g) | 40.53 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.17 |
| 蛋白质 (g) | 45.35 |
| 纤维 (g) | 0.66 |
