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Limera Oilio Extra Vergine Oliva Nocellara

Cùxiāo hé | 18 zhǒng chǎnpǐn | Ài tǔdì shèngdàn xuǎnzé | Biāozhǔn hé

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葡萄猪排

Name: 葡萄猪排
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italy
Ingredients: 2 null 猪肉排或猪排; 1 个 大蒜瓣; 适量 盐; 50 null 小麦麸; 1汤匙 特级初榨橄榄油; 200 克 白葡萄; 1 杯 维尔门蒂诺白葡萄酒

@manu-food-writer

类别: 第二道菜

葡萄猪排和撒丁岛的维尔门蒂诺酒，一道突显撒丁岛高马米拉葡萄园香气的食谱。肉质细腻，鲜嫩多汁，得益于面粉脆皮后在烹饪中融入的维尔门蒂诺酒的风味！

难度: 简单

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 分钟准备: 分钟

国家: Italy

manu-food-writer@manu-food-writer

成分

份数

猪肉排或猪排2
大蒜瓣1个
盐适量
小麦麸50
特级初榨橄榄油1汤匙
白葡萄200克
维尔门蒂诺白葡萄酒1杯

可购买的产品

准备

葡萄猪排

@manu-food-writer

类别: 第二道菜

葡萄猪排和撒丁岛的维尔门蒂诺酒，一道突显撒丁岛高马米拉葡萄园香气的食谱。肉质细腻，鲜嫩多汁，得益于面粉脆皮后在烹饪中融入的维尔门蒂诺酒的风味！

难度: 简单

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 分钟准备: 分钟

国家: Italy

manu-food-writer@manu-food-writer

成分

份数

猪肉排或猪排2
大蒜瓣1个
盐适量
小麦麸50
特级初榨橄榄油1汤匙
白葡萄200克
维尔门蒂诺白葡萄酒1杯

可购买的产品

准备

第 1 步，共 4 步
清洗葡萄，将果实对半切开并去掉籽。
第 2 步，共 4 步
在一个平盘子里放入小麦麸，再将猪排涂上一层麸子。
第 3 步，共 4 步
在锅中放入一瓣大蒜和一点油，将猪排煎熟。
第 4 步，共 4 步
用白葡萄酒，最好是维尔门蒂诺酒，去腥，加入葡萄，盖上锅盖，煮十分钟，期间翻动肉片几次。

建议

煎锅

一般信息

储存说明

在冰箱里保存24小时

来源

Italy, Sardegna

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

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生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	241.23
碳水化合物 (g)	18.98
其中糖分 (g)	4.19
脂肪 (g)	7
其中饱和脂肪 (g)	1.66
蛋白质 (g)	11.47
纤维 (g)	27.74
促销	0.03

蛋白质
11.47g·18%
碳水化合物
18.98g·29%
脂肪
7g·11%
纤维
27.74g·43%