将烤箱预热至180摄氏度,用烘焙纸铺好一个直径约18-22厘米的蛋糕模具。
将模具抹油并撒粉,备用。
将鸡蛋和糖倒入一个大碗中,用电动打蛋器搅打几分钟,直到混合物变得蓬松且体积增大。
接着加入植物油和桃金娘酒,用中速电动打蛋器再次搅拌片刻。
加入面粉、无糖可可粉和泡打粉,低速搅拌至混合物光滑且浓稠。
最后加入黑巧克力豆,混合均匀。将混合物倒入蛋糕模具中,放入预热至180摄氏度的烤箱,烘烤约45分钟。
烘烤结束后,用牙签测试蛋糕是否烤熟,牙签插入蛋糕后不应粘有面糊。
16厘米蛋糕模具
存放于干燥处,最多保存4天
Italia, Sardegna
能量 (千卡) | 387.01 |
碳水化合物 (g) | 39.48 |
其中糖分 (g) | 27.34 |
脂肪 (g) | 22.8 |
其中饱和脂肪 (g) | 5.09 |
蛋白质 (g) | 7.41 |
纤维 (g) | 2.06 |
促销 | 0.06 |