洗净茄子，切成厚片，然后在两面烤熟，再放在盘子里。
将火腿和瑞士奶酪切成与茄子的宽度相同的方块。
将茄子冷却约10分钟，然后在中间覆盖一块火腿和瑞士奶酪，最后加盐。
用一根或两根竹签卷起，以免在烹饪时奶酪漏出来。
在预热至180度的烤箱中烤10分钟，足以融化奶酪.
蔬菜切片器
竹签
酒
最多在冰箱中保存24小时。
温热食用。
Italy, Sicilia
| 能量 (千卡) | 158.3 |
| 碳水化合物 (g) | 2.11 |
| 其中糖分 (g) | 2.11 |
| 脂肪 (g) | 10.89 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 6.34 |
| 蛋白质 (g) | 12.36 |
| 纤维 (g) | 1.54 |
| 促销 | 0.17 |
