一道美味的奶油烩饭，加入马斯卡彭奶酪和鱼子酱，非常适合精致的午餐。
将青葱切碎，用特级初榨橄榄油炒几分钟。
加入米饭，频繁搅拌烘烤两分钟，然后加入两勺热高汤，用中火煮，逐渐加入热高汤，直到被吸收。
烹饪到一半时加入一半的马斯卡彭奶酪。
烹饪结束时从火上移开，加入一茶匙柠檬皮屑，一汤匙普罗旺斯香草和帕尔马干酪。
仔细搅拌，最后撒上鱼子酱即可食用。
趁热食用，搭配一杯清爽的白葡萄酒是理想的选择。
Italia
| 能量 (千卡) | 84.88 |
| 碳水化合物 (g) | 4.86 |
| 其中糖分 (g) | 0.55 |
| 脂肪 (g) | 6.38 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.34 |
| 蛋白质 (g) | 2.11 |
| 纤维 (g) | 0.36 |
| 促销 | 0.24 |
