将干鹰嘴豆浸泡12小时，然后煮90分钟。
在平底锅中，先炒1/4个洋葱，然后加入藏红花和鹰嘴豆。搅拌几下后，加入一些迷迭香，然后倒入大量高汤，煮30分钟。随后，将所有食材打成奶油状。
在另一个锅中，和切成条的五花肉一起炒1/4个洋葱，炒几分钟后，加入米饭，小火慢慢加入热高汤来烹煮。
大约在16分钟后，加入一块黄油和打好的鹰嘴豆奶油，关火搅拌。
Italy
| 能量 (千卡) | 371.54 |
| 碳水化合物 (g) | 49.97 |
| 其中糖分 (g) | 3.72 |
| 脂肪 (g) | 14.83 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.5 |
| 蛋白质 (g) | 8.89 |
| 纤维 (g) | 5.3 |
| 促销 | 0.02 |
