撒丁岛风味兔肉

Name: 撒丁岛风味兔肉
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 2瓣 大蒜; 3片 月桂叶; 半个 金黄洋葱; 2公斤 兔肉; 3汤匙 特级初榨橄榄油; 30克 去核绿橄榄; 1枝 迷迭香

@manu-food-writer

类别: 第二道菜

这是我们岛上传统的撒丁岛风味兔肉食谱，充满香气和风味，简单且富含蛋白质。

难度: 简单

烹饪时间: 50 分钟烹饪: 50 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italy

manu-food-writer@manu-food-writer

成分

份数

大蒜2
月桂叶3片
金黄洋葱0.5
兔肉2公斤
特级初榨橄榄油3
去核绿橄榄30克
迷迭香1

准备

第 1 步，共 3 步
将兔肉切块，处理洋葱并准备大蒜瓣。
第 2 步，共 3 步
在锅中倒入特级初榨橄榄油，加入洋葱、大蒜和月桂叶，翻炒几分钟，加入盐和葡萄酒。葡萄酒蒸发后加入橄榄。
第 3 步，共 3 步
用小火煮约50分钟。

建议

一般信息

储存说明

烹饪后提前几小时准备以增加风味。

来源

Italy, Sardegna

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	578.71
碳水化合物 (g)	1.01
其中糖分 (g)	1.01
脂肪 (g)	60.32
其中饱和脂肪 (g)	9.08
蛋白质 (g)	7.85
纤维 (g)	0.42
促销	0.03

撒丁岛风味兔肉

成分

准备

建议

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常量营养素 (100 gr)

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撒丁岛风味兔肉

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常量营养素 (100 gr)

注意

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