轻轻地展开薄饼，将烘焙纸留在底下，使用圆形切模切出相等数量的圆形饼底。
将番茄酱放在饼底中央。
放1到2个酸豆和一小块奶酪，边缘用水湿润，把盖子放在每个饼底上并确保紧紧粘合。
然后用一个比饼底小的切模或杯子轻轻压在馅料周围。
用稀释的蛋黄刷每个小披萨的表面，将小披萨放在铺有烘焙纸的烤盘上，放入200度的烤箱中，大约烤15分钟，直到表面呈金黄色。
在冰箱中最多保存24小时。
Italy, Sardegna
| 能量 (千卡) | 243.23 |
| 碳水化合物 (g) | 18.74 |
| 其中糖分 (g) | 1.47 |
| 脂肪 (g) | 12.61 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 6.8 |
| 蛋白质 (g) | 13.69 |
| 纤维 (g) | 0.71 |
| 促销 | 0.22 |
