一道美味的主菜，采用卡纳罗利米和朝鲜蓟为基础，加入番茄肉，最后用黄油和磨碎的格拉纳奶酪调味。
将朝鲜蓟切片，用两勺油和蒜瓣炒5分钟。
加入半杯水，继续煮15分钟。
加入番茄肉和盐，煮40-45分钟直到朝鲜蓟变软，如有需要加水以防干燥。
加入米饭，按指示时间煮熟，必要时加水。
最后加入一块黄油和磨碎的格拉纳奶酪拌匀。
Italia, Toscana
| 能量 (千卡) | 194.76 |
| 碳水化合物 (g) | 5.3 |
| 其中糖分 (g) | 2.78 |
| 脂肪 (g) | 18.36 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.99 |
| 蛋白质 (g) | 1.4 |
| 纤维 (g) | 2.02 |
| 促销 | 0.03 |
