成分
份数
- 冷冻未清理的整只鱿鱼
3个3个 - 蟹肉棒
4个4个 - 大蒜瓣
1个1个 - 柠檬
1个1个 - 胡萝卜
1个1个 - 芒果
1个1个 - 塔吉亚斯卡橄榄适量
- 玉米苋
200g200g - 芝麻菜
100g100g - 红色和黄色的圣女果
10个10个 - 特级初榨橄榄油适量
- 盐适量
准备
- 第 1 步,共 7 步
解冻鱿鱼和蟹肉。
- 第 2 步,共 7 步
清洗鱿鱼:去掉头部,去除内脏和软骨,在流水下清洗,注意去掉皮。
- 第 3 步,共 7 步
将鱿鱼与大蒜和切成两半的柠檬一起在沸水中煮15分钟。
- 第 4 步,共 7 步
沥干鱿鱼,冷却后切成环。
- 第 5 步,共 7 步
切割所有用于沙拉的食材:将圣女果切半,蟹肉切块,芒果和胡萝卜切片。
- 第 6 步,共 7 步
将沙拉组合在盘中,先放玉米苋,再放芝麻菜、胡萝卜、塔吉亚斯卡橄榄、蟹肉、圣女果、芒果,最后放鱿鱼。
- 第 7 步,共 7 步
如果喜欢更有味道的菜肴,可以在锅中用大蒜和欧芹煮鱿鱼,并用酒调味,然后冷却后加入沙拉中。
一般信息
储存说明
一旦组合好立即食用
更多信息
搭配卡拉萨乌面包。
来源
Italia, Sardegna
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
素食 - 不适合
纯素 - 不适合
无麸质 - 适合
无乳糖 - 适合
鱼素 - 适合
无镍 - 不适合
过敏与不耐受
甲壳类 - 不适合
鸡蛋 - 适合
鱼类 - 不适合
花生 - 适合
大豆 - 适合
牛奶 - 适合
坚果 - 适合
芹菜 - 适合
芥末 - 适合
芝麻 - 适合
亚硫酸盐 - 适合
羽扇豆 - 适合
软体动物 - 不适合
豆类 - 适合
茄科 - 不适合
香料 - 适合
咖啡 - 适合
单粒小麦 - 适合
番茄 - 不适合
常量营养素 (100 gr)
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能量 (千卡) | 58.56 |
碳水化合物 (g) | 2.94 |
其中糖分 (g) | 2.94 |
脂肪 (g) | 0.54 |
其中饱和脂肪 (g) | 0.16 |
蛋白质 (g) | 5.29 |
纤维 (g) | 0.83 |
促销 | 0.07 |
- 蛋白质5.29g·55%
- 碳水化合物2.94g·31%
- 脂肪0.54g·6%
- 纤维0.83g·9%