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扁豆、红苹果和天然豆腐沙拉

Name: 扁豆、红苹果和天然豆腐沙拉
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Italy
Ingredients: 80克 有机干扁豆; 1个 红苹果; 130克 有机天然豆腐; 1汤匙 特级初榨橄榄油; 适量 月桂叶; 适量 香菜; 适量 牛至

@mariapia-food-blogger-economista-salutista

类别: 单一主菜

扁豆、红苹果和天然豆腐沙拉：一款完整的主菜，无谷蛋白，富含植物蛋白，不含黄油、鸡蛋和乳糖。

难度: 简单

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italy

mariapia-food-blogger-economista-salutista@mariapia-food-blogger-economista-salutista

成分

份数

有机干扁豆80g
红苹果1单位
有机天然豆腐130g
特级初榨橄榄油1汤匙
月桂叶适量
香菜适量
牛至适量

准备

扁豆、红苹果和天然豆腐沙拉

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类别: 单一主菜

扁豆、红苹果和天然豆腐沙拉：一款完整的主菜，无谷蛋白，富含植物蛋白，不含黄油、鸡蛋和乳糖。

难度: 简单

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italy

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成分

份数

有机干扁豆80g
红苹果1单位
有机天然豆腐130g
特级初榨橄榄油1汤匙
月桂叶适量
香菜适量
牛至适量

准备

第 1 步，共 7 步
在流动水下洗净扁豆。
第 2 步，共 7 步
用一片月桂叶煮扁豆，直到熟透；沥干并放凉。
第 3 步，共 7 步
洗净苹果，切成片或薄片。
第 4 步，共 7 步
将豆腐切成小块。
第 5 步，共 7 步
在一个碗里，将冷却的扁豆、苹果和豆腐混合。
第 6 步，共 7 步
用特级初榨橄榄油、切碎的香菜和适量的牛至调味。
第 7 步，共 7 步
搅拌均匀后即可上桌。

建议

煮锅
滤网
碗
厨房刀

一般信息

来源

Italy

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	171.35
碳水化合物 (g)	17.95
其中糖分 (g)	4.85
脂肪 (g)	6.31
其中饱和脂肪 (g)	0.65
蛋白质 (g)	9.57
纤维 (g)	4.5

蛋白质
9.57g·25%
碳水化合物
17.95g·47%
脂肪
6.31g·16%
纤维
4.5g·12%