基于豆腐、苦可可和黑巧克力的素食和无麸质奶油。适合早餐、点心或甜点，适合对鸡蛋和乳糖不耐受的人。几分钟内即可准备好，可以用肉桂或香草提取物调味。
将豆腐切成小块，将其在水中煮10分钟。
煮熟后，将豆腐沥干。
将沥干的豆腐与苦可可、肉桂和一些热水（或所选的植物饮料）混合。
用搅拌机搅拌，直到得到浓稠均匀的奶油。
将奶油转移到一个碗中，最后加入切碎的黑巧克力。
煮锅
搅拌机或浸入式搅拌器
碗
滤网或漏网
可以省略肉桂，用香草提取物代替。杏仁或椰子植物饮料会带来细腻的味道。
Italy
| 能量 (千卡) | 278.38 |
| 碳水化合物 (g) | 8.96 |
| 其中糖分 (g) | 2.62 |
| 脂肪 (g) | 17.26 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 7.44 |
| 蛋白质 (g) | 14.5 |
| 纤维 (g) | 15.51 |
| 促销 | 0.04 |
