
以法罗饼、腌制凤尾鱼和翻炒蔬菜为基础的清淡无乳糖的法罗饼。非常适合作为开胃菜或轻饮,适合对鸡蛋和乳糖过敏的人。
将混合蔬菜清洗干净并擦干。
根据个人喜好将蔬菜切成小块或细条。
在平底锅中加热一大勺特级初榨橄榄油。
在中高火下翻炒蔬菜约5-7分钟,直到变软但仍保持一些脆度。
加入一点盐和洒上干牛至,搅拌后将蔬菜从平底锅中取出。
将法罗饼放在一个大盘子上,叠放上翻炒的蔬菜。
小心地将腌制的凤尾鱼放在蔬菜上,如果喜欢,可以再洒上一些干牛至。
平底锅
大盘子
刀
变体:您可以用全麦面包或脆法棍代替法罗饼,创造更传统的替代品。多用途食谱:可作为开胃菜或轻食主菜。
Italy