健康甜点，简单、清淡、美味，无麸质，无鸡蛋和无黄油。非常适合作为早餐、午餐点心或小吃；可以提前一天准备并冷藏。
在一个碗中，用糖（或赤藓糖醇）和一勺水搅拌瑞可达奶酪，直到得到光滑的奶油。
在另一个小碗中，每次将饼干浸入咖啡中。
交替放入浸泡过的饼干和瑞可达奶酪奶油层，直到用完所有成分。
最后撒上一层无糖可可粉。
放入冰箱；可以提前一天准备，并在第二天食用。
碗
小勺
保存容器或保鲜膜
在密封容器中或用保鲜膜覆盖，放入冰箱保存
可以用法罗或荞麦饼干替代米饼。瑞可达奶酪可以用希腊酸奶或斯基尔替代。咖啡可以用大麦咖啡或无糖人参咖啡替代。
Italy, Puglia
| 能量 (千卡) | 252.5 |
| 碳水化合物 (g) | 48.97 |
| 其中糖分 (g) | 9.77 |
| 脂肪 (g) | 4.46 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.08 |
| 蛋白质 (g) | 5.93 |
| 纤维 (g) | 2.5 |
| 促销 | 0.07 |
