准备材料：洗苹果，削皮，去核并切成小块。称取100克去皮的苹果。
将所有材料一起搅拌：在搅拌机或手持搅拌器中，将切好的苹果、鸡蛋和原味希腊酸奶混合。搅拌至平滑均匀，得到类似于浆糊的奶油状混合物。
倒入模具：取一个硅胶模具（直径10-12厘米，不用涂抹黄油），将混合物倒入。用硅胶刮刀抹平表面。
空气炸锅烹饪：将空气炸锅预热到160°C，大约3分钟，放入模具，烹饪25分钟。用牙签检查熟度：如果牙签干净，则蛋糕已完成。
冷却并上桌：将蛋糕从空气炸锅中取出，留在模具中冷却10分钟。轻轻脱模，并将其转移到一个盘子上。
搅拌机或手持搅拌器
硅胶模具（直径10-12厘米）
厨房秤
削皮器或锋利刀
硅胶刮刀
空气炸锅
变体：可加入肉桂或香草、苹果块、切片杏仁或坚果；素食版本（用1汤匙磨碎的亚麻种子+ 2汤匙水代替鸡蛋和豆浆酸奶）；巧克力变体（1茶匙无糖可可粉）。呈现建议：撒上肉桂粉或用苹果片或浆果装饰。
Italy
| 能量 (千卡) | 98.33 |
| 碳水化合物 (g) | 5.59 |
| 其中糖分 (g) | 5.59 |
| 脂肪 (g) | 5.62 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.43 |
| 蛋白质 (g) | 6.36 |
| 纤维 (g) | 0.74 |
| 促销 | 0.07 |
