

咸味姜黄菠菜燕麦粥:一种快速、健康和奶油状的食谱,适合轻便的午餐和晚餐,富含营养,准备时间为15分钟。用新鲜菠菜和姜黄丰富的熟燕麦咸味版,适合一餐温暖、轻便和营养丰富的食物。
在锅中加热水,当水开始微开时,加入燕麦片。
降低火焰,让燕麦煮4-5分钟,偶尔搅拌,直到变成柔软的奶油状。
在燕麦煮的同时,用少量水在平底锅中焯菠菜,或轻蒸菠菜,不加油。
将菠菜转移到装有燕麦的锅中(或者将燕麦倒入菠菜的平底锅中)。
加入特级纯橄榄油、一大把姜黄和一点黑胡椒;尝一尝,必要时调整盐的用量。
将热燕麦粥盛在碗中,如果愿意,可以加入任选蛋白(鸡蛋、豆类或豆腐)或坚果和干果,享受酥脆版。
小锅
平底锅
搅拌勺
变体:为更奶油状的口感,可使用一半水和一半豆奶;添加新鲜磨碎的生姜或烟熏红椒以获得香辣版本;顶上撒上种子、坚果或烤鹰嘴豆以获得酥脆版本。根据来源,不适合冷冻。
Italy
| 能量 (千卡) | 227.72 |
| 碳水化合物 (g) | 6.67 |
| 其中糖分 (g) | 0.21 |
| 脂肪 (g) | 21.29 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.04 |
| 蛋白质 (g) | 2.04 |
| 纤维 (g) | 1.46 |
| 促销 | 0.04 |