我将鸡蛋和糖与一点盐一起打发，直到混合物变得明亮而蓬松。 这时，我在其中刮入橙皮。
我倒入油和橙汁，轻轻搅拌。最后加入筛过的酵母和面粉。
我搅拌到获得光滑且无颗粒的混合物。 然后将面团转移到之前涂油和撒粉的模具中。
我在180度下烘烤我的圆饼约40分钟，使用牙签检查是否熟透。 一旦出炉，我撒上糖粉。
一个用于制作面团的碗
一个烘烤圆饼的模具
如果妥善包裹，保持松软和柔软可达三天（但会更早消失）。
我使用了圆饼模具……任何形状的蛋糕盘也可以，甚至是长条蛋糕模具。
Italy, Calabria
| 能量 (千卡) | 178.42 |
| 碳水化合物 (g) | 38.02 |
| 其中糖分 (g) | 20.87 |
| 脂肪 (g) | 1.54 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.49 |
| 蛋白质 (g) | 4.87 |
| 纤维 (g) | 1.24 |
| 促销 | 0.07 |
