我将鸡蛋和糖与一小撮盐一起搅打，直到混合物变得浅色和泡沫状。 此时，我将橙子的皮擦入其中。
我倒入油和橙汁，轻轻搅拌。最后，我加入筛过的发酵粉和面粉。
我搅拌直到得到光滑无块的混合物。 然后我将面糊转移到预先涂油和撒粉的模具中。
我将我的大蛋糕在180度烘烤约40分钟，用牙签测试其熟度。 一旦出炉，我撒上糖粉。
一个用来制作面糊的碗
一个用来烘烤的大蛋糕模具
如果包裹得好，它可以保持柔软和湿润长达三天（但会更早消失）。
我使用了大蛋糕模具.. 但任何形状的蛋糕模具都可以，甚至是长条蛋糕模具。
Italia, Calabria
| 能量 (千卡) | 248.09 |
| 碳水化合物 (g) | 35.7 |
| 其中糖分 (g) | 19.93 |
| 脂肪 (g) | 9.55 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.56 |
| 蛋白质 (g) | 5.62 |
| 纤维 (g) | 2.85 |
| 促销 | 0.1 |
