..在寒冷的日子里，一种营养丰富又美味的呵护。 也非常适合与烤面包一起享用！
..取白洋葱，切成细片。在油中加入香料，小火翻炒。
然后加入土豆块，倒入热水直到覆盖（最好是蔬菜高汤）。煮约十分钟后，加入切碎的黑甘蓝（嫩叶部分）。
继续用热水煮。最后加入鹰嘴豆。稍微搅拌一下，使汤更加浓稠，最后加入半杯无糖植物奶。
再用小火煮几分钟，直到得到一种温暖的汤。
装盘时淋上生优质橄榄油和辣椒。让其稍微冷却后享用。
一口锅
可在冰箱中在密封容器中保存最多两天。
我使用了鹰嘴豆，但豆类或者扁豆同样很好。
Italy, Calabria
| 能量 (千卡) | 138.86 |
| 碳水化合物 (g) | 22.98 |
| 其中糖分 (g) | 2.37 |
| 脂肪 (g) | 1.73 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.22 |
| 蛋白质 (g) | 6.87 |
| 纤维 (g) | 4.43 |
| 促销 | 0.03 |
