烤意面配西葫芦奶油、马苏里拉奶酪和熟火腿

在锅中用油、大蒜、盐和胡椒炒切成圆片的西葫芦，直到变软。

将西葫芦搅拌成光滑的奶油。

在盐水中焯水蝴蝶面，沥干后放入碗中。

将西葫芦奶油加入意面中，然后加入切块的马苏里拉奶酪和熟火腿。

将所有材料混合均匀后放入烤盘。

撒上磨碎的帕尔马干酪，淋上少许橄榄油，以200°C烘烤约15分钟。

最后用烤架烤出完美的金黄色脆皮。