


在平底锅中,将切成圆片的西葫芦与油、蒜、盐和胡椒炒至变软。
将西葫芦打成光滑的奶油。
将蝴蝶面在盐水中焯水,沥干后放入碗中。
将西葫芦奶油加入意大利面中,然后加入切块的马苏里拉和熟火腿。
将所有材料混合均匀,转移到烤盘中。
撒上磨碎的帕尔玛干酪,淋上油,放入200°C的烤箱烤约15分钟。
最后用上火烤,直到表面变成完美的金黄色。
平底锅
搅拌机
烤盘
建议制作后立即食用,以保持酥脆。
你可以用其他奶酪或香肠变换食谱,或者用其他蔬菜如西兰花替代西葫芦奶油。
Italy, Lazio



| 能量 (千卡) | 368.28 |
| 碳水化合物 (g) | 21.77 |
| 其中糖分 (g) | 1.62 |
| 脂肪 (g) | 27.16 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.96 |
| 蛋白质 (g) | 10.1 |
| 纤维 (g) | 0.84 |
| 促销 | 0.12 |