这是一个简单快捷的食谱，适合准备美味的焗意大利面，配上西葫芦奶油、马苏里拉和熟火腿，非常适合作为美味的、拉丝的餐点。
在平底锅中，将切成圆片的西葫芦与油、蒜、盐和胡椒炒至变软。
将西葫芦打成光滑的奶油。
将蝴蝶面在盐水中焯水，沥干后放入碗中。
将西葫芦奶油加入意大利面中，然后加入切块的马苏里拉和熟火腿。
将所有材料混合均匀，转移到烤盘中。
撒上磨碎的帕尔玛干酪，淋上油，放入200°C的烤箱烤约15分钟。
最后用上火烤，直到表面变成完美的金黄色。
平底锅
搅拌机
烤盘
建议制作后立即食用，以保持酥脆。
你可以用其他奶酪或香肠变换食谱，或者用其他蔬菜如西兰花替代西葫芦奶油。
Italy, Lazio
| 能量 (千卡) | 213.3 |
| 碳水化合物 (g) | 26.27 |
| 其中糖分 (g) | 1.72 |
| 脂肪 (g) | 7.02 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.52 |
| 蛋白质 (g) | 12.34 |
| 纤维 (g) | 1.03 |
| 促销 | 0.18 |
