成分
份数
- 大蒜
1个 - 咖喱粉适量
- 干香草适量
- 碎羊乳酪半块
- 开心果碎一把
- 特级初榨橄榄油
3汤匙 - 印度香米（或糙米）
200克 - 盐和黑胡椒适量
- 甜南瓜
2片
准备
- 第 1 步，共 3 步
我用吸水法煮了印度香米。在锅中倒入一汤匙油，炒香米饭，然后倒入热水至覆盖。水被吸收后，米饭就煮好了。
- 第 2 步，共 3 步
我加了盐并用咖喱调味。然后我搭配了用香草、大蒜、盐和胡椒调味的炒南瓜。
- 第 3 步，共 3 步
我用米饭、南瓜、与南瓜的甜味非常搭配的碎羊乳酪和开心果碎组成了这道菜。
建议
用于炒南瓜的平底锅
用于煮印度香米的锅
一般信息
储存说明
可以在冰箱中保存几天。你可以在前一天晚上准备好，第二天带去工作！
更多信息
羊乳酪可以用植物性羊乳酪替代，或者如果你不喜欢，可以用豆类替代，例如鹰嘴豆。这样你就会有一道完整而均衡的菜肴。
来源
Italia, Calabria
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 174.2 |
| 碳水化合物 (g) | 17.43 |
| 其中糖分 (g) | 2.73 |
| 脂肪 (g) | 11.05 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.62 |
| 蛋白质 (g) | 1.74 |
| 纤维 (g) | 1.15 |
- 蛋白质1.74g·6%
- 碳水化合物17.43g·56%
- 脂肪11.05g·35%
- 纤维1.15g·4%