
我用吸水法煮了巴斯马蒂米。锅里倒了一勺油,炒了一下米,然后加入热水直到覆盖米饭。水被米饭吸收后,米饭就准备好了。
我加了盐,并用咖喱调味。然后将其与炒过的南瓜搭配,南瓜用香草、大蒜、盐和胡椒调味。
我将米饭、南瓜、碎羊奶酪组合在一起,羊奶酪与南瓜的甜味非常搭配,还有一些开心果碎。
炒南瓜的平底锅
煮巴斯马蒂米的锅
可以在冰箱的容器中保存几天。你可以在前一天晚上准备好午餐盒,第二天带到工作去!
羊奶酪可以用植物性羊奶酪替代,如果你不喜欢的话,也可以用豆类……例如鹰嘴豆。这样你就有一盘均衡的完整菜肴。
Italy, Calabria


| 能量 (千卡) | 174.2 |
| 碳水化合物 (g) | 17.43 |
| 其中糖分 (g) | 2.73 |
| 脂肪 (g) | 11.05 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.62 |
| 蛋白质 (g) | 1.74 |
| 纤维 (g) | 1.15 |