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面包番茄饼

面包番茄饼

@mescolabene

一道酥脆的夏季食谱,带有家的香气,瞬间即可完成。完美利用陈面包,带来美味的餐桌体验,类似于2.0版的意式烤面包!

难度: 简单
烹饪: 17 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 浸泡并挤干的陈面包片4片
  • 番茄酱250克
  • 新鲜罗勒叶适量
  • 面粉2汤匙
  • 磨碎的帕尔马干酪适量
  • 适量
  • 特级初榨橄榄油适量

准备

  1. 第 1 步,共 7 步

    将所有食材混合在一个碗中。

  2. 第 2 步,共 7 步

    将混合物铺在铺有烘焙纸的烤盘上,底部淋上一圈油。

  3. 第 3 步,共 7 步

    将混合物压实:越薄越脆。

  4. 第 4 步,共 7 步

    在上面再淋一圈油。

  5. 第 5 步,共 7 步

    在200°C静态模式下烘烤10分钟。

  6. 第 6 步,共 7 步

    切换到风扇模式再烤7-8分钟。

  7. 第 7 步,共 7 步

    在最后几分钟检查以避免烧焦并确保变得酥脆。

建议

  • 烤盘

  • 烘焙纸

一般信息

更多信息

完美利用陈面包,制作出酥脆美味的意式烤面包。

来源

Italia, Lazio

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)191.54
碳水化合物 (g)42.27
其中糖分 (g)5.48
脂肪 (g)0.41
其中饱和脂肪 (g)0.04
蛋白质 (g)5.71
纤维 (g)3.19
促销0.36
  • 蛋白质
    5.71g·11%
  • 碳水化合物
    42.27g·82%
  • 脂肪
    0.41g·1%
  • 纤维
    3.19g·6%