米饭、菠菜和奶酪蛋饼

在一个碗中，将煮熟的米饭与翻炒和切碎的菠菜混合。

加入鸡蛋、帕尔马干酪和适量盐；充分搅拌直到形成均匀的混合物。

在一个模具中（或两个单独的小模具中）放入一层米饭混合物。

在米饭层上分布切块的拉丝奶酪。

用剩下的混合物覆盖，平整表面，最后撒上更多的帕尔马干酪；淋上少许油。

在空气炸锅中以200°C烹饪15-20分钟，或者在预热至200°C的烤箱中烘烤同样时间，直到表面呈金黄色。

出炉后，放凉几分钟，作为主菜或方便晚餐享用。