清洗并切成块半个蜜瓜。
用特级初榨橄榄油、青柠汁、姜粉、干辣椒和盐准备一个乳化液。
混合乳化液并用它在碗中给蜜瓜调味。
在空气炸锅中煮3片生火腿，4分钟直至脆。
摆盘腌制好的蜜瓜，淋上乳化液，加入撕碎的脆火腿，并用薄荷叶装饰。
空气炸锅
非常适合作为夏季开胃菜或轻食。
Italy, Lazio
| 能量 (千卡) | 256.41 |
| 碳水化合物 (g) | 4.54 |
| 其中糖分 (g) | 2.09 |
| 脂肪 (g) | 21.44 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.51 |
| 蛋白质 (g) | 11.27 |
| 纤维 (g) | 1.01 |
| 促销 | 1.03 |
