奶油意大利面和土豆

在锅中倒入适量的特级初榨橄榄油，加入切得很细的洋葱。

加入切成块的土豆、双倍浓缩番茄酱、盐和牛至，翻炒几分钟。

倒入热水直到覆盖土豆，盖上盖子煮约10-15分钟，直到土豆变软并开始被勺子捣碎。

加入混合意大利面，与土豆一起直接煮，勤加搅拌并捣碎土豆，使其变成奶油状。

当意大利面煮熟后，加入磨碎的帕尔玛奶酪，充分搅拌，静置几分钟。

装盘，并用牛至和一圈冷榨特级初榨橄榄油完成。