我在充足的盐水中焯了花椰菜。在平底锅中倒入少许油。加入切碎的大蒜、干辣椒和一些塔吉亚斯卡橄榄。花椰菜煮熟后加入。
我在同一锅花椰菜水中煮小耳朵面。 当面煮至八分熟时，将其倒入平底锅中，并逐次加入少量煮面水完成搅拌。
最后加入一把泡软并挤干的葡萄干，撒上切碎的欧芹，然后关火。 我装盘时在旁边的小锅中加入烤面包屑和我喜欢的更多辣椒！
在冰箱中用密封容器保存最多两天。加热后会更美味！
Italia, Calabria
| 能量 (千卡) | 251.24 |
| 碳水化合物 (g) | 37.65 |
| 其中糖分 (g) | 36.71 |
| 脂肪 (g) | 10.67 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.48 |
| 蛋白质 (g) | 1.74 |
| 纤维 (g) | 3.59 |
| 促销 | 0.53 |
