平底锅煎脆皮西兰花奶油球

在一个碗中，将西兰花奶油、鸡蛋、盐、面粉（逐渐加入）和磨碎的帕尔马干酪（如果喜欢）混合。揉成柔软可塑的面团。

取小份面团，搓成小球。

在平底锅中加热少许油，放入带皮大蒜。加入小球，中火煎，翻动使其各面都煎至金黄，盖上锅盖煮10-15分钟。

煎至金黄酥脆后，取出大蒜，撒上磨碎的帕尔马干酪和新鲜黑胡椒粉即可食用。