成分
份数
- 1卷酥皮
1卷1卷 - 苹果
1个1个 - 肉桂半茶匙
- 柠檬汁
2汤匙2汤匙 - 核桃仁
5个5个 - 红糖
2汤匙2汤匙
准备
- 第 1 步,共 6 步
将苹果切成薄片。我是连皮一起用的,当然要先洗干净。
- 第 2 步,共 6 步
将它们放入碗中,加入糖、肉桂和柠檬汁,搅拌均匀。
- 第 3 步,共 6 步
此时展开酥皮,放入烤盘中。用叉子戳一些小孔,然后均匀地涂上一层果酱……我用的是橙子和柠檬果酱。
- 第 4 步,共 6 步
接下来摆放苹果片。如果酥皮是圆形的,就放成放射状……如果像我用的是长方形的,就交替每行的方向,这样看起来更漂亮。
- 第 5 步,共 6 步
随意撒上核桃,最后撒上一点红糖,让苹果表面更好地焦糖化。
- 第 6 步,共 6 步
在180度烤约25分钟,期间经常查看。 对于像我们这样喜欢苹果甜点的人来说,这是一个愉快的发现。
建议
一个烤盘
一般信息
储存说明
密封保存几天都很好。想要的话,可以在吃之前稍微在烤箱里加热一下。
更多信息
可以用酥皮代替千层酥皮。
来源
Italia, Calabria
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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能量 (千卡) | 274.39 |
碳水化合物 (g) | 22.08 |
其中糖分 (g) | 4.27 |
脂肪 (g) | 15.48 |
其中饱和脂肪 (g) | 8.21 |
蛋白质 (g) | 12.24 |
纤维 (g) | 1.7 |
促销 | 0.21 |
- 蛋白质12.24g·24%
- 碳水化合物22.08g·43%
- 脂肪15.48g·30%
- 纤维1.7g·3%