……一种以苹果为主的甜点,充满秋天的气息和甜美的唤醒。 事实上,今天早上我稍微加热了一下,我发誓……比在咖啡馆吃早餐还好! 我用了金苹果,因为我正好有这些苹果,需要消耗掉。 用梨也很好!
将苹果切成薄片。我是连皮一起用的,当然要先洗干净。
将它们放入碗中,加入糖、肉桂和柠檬汁,搅拌均匀。
此时展开酥皮,放入烤盘中。用叉子戳一些小孔,然后均匀地涂上一层果酱……我用的是橙子和柠檬果酱。
接下来摆放苹果片。如果酥皮是圆形的,就放成放射状……如果像我用的是长方形的,就交替每行的方向,这样看起来更漂亮。
随意撒上核桃,最后撒上一点红糖,让苹果表面更好地焦糖化。
在180度烤约25分钟,期间经常查看。 对于像我们这样喜欢苹果甜点的人来说,这是一个愉快的发现。
一个烤盘
密封保存几天都很好。想要的话,可以在吃之前稍微在烤箱里加热一下。
可以用酥皮代替千层酥皮。
Italia, Calabria
能量 (千卡) | 274.39 |
碳水化合物 (g) | 22.08 |
其中糖分 (g) | 4.27 |
脂肪 (g) | 15.48 |
其中饱和脂肪 (g) | 8.21 |
蛋白质 (g) | 12.24 |
纤维 (g) | 1.7 |
促销 | 0.21 |