成分
份数
- 小卷心菜
1半1半 - 特级初榨橄榄油
3汤匙3汤匙 - 土豆
1个1个 - 蒸米饭
200克200克 - 盐和胡椒适量
- 大蒜瓣
1个1个 - 白葡萄酒半杯
可购买的产品
准备
- 第 1 步，共 3 步
在锅中倒入油，加入切成两半的大蒜。 当大蒜开始煎炸时，加入切成块的土豆并煎至金黄。煎好后，加入切成条的卷心菜。
- 第 2 步，共 3 步
加盐、胡椒，倒入半杯热水并盖上锅盖。 煮至卷心菜变软。（记得保持调料足够“湿润”） 另用一锅加盐的水煮米饭。
- 第 3 步，共 3 步
米饭煮熟后，直接倒入卷心菜和土豆的混合物中。搅拌均匀， 关火，加入帕尔马干酪（可选）和一点油。 让它稍微静置，装盘享用。
建议
煮卷心菜和土豆的锅
煮米饭的锅
一般信息
储存说明
可以在密封容器中冷藏保存几天。
更多信息
如果有剩余，像我一样： 我把它放在烤盘中，撒上面包屑。淋上油，放入烤箱，表面形成漂亮的脆皮！
来源
Italia, Calabria
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
素食 - 适合
纯素 - 可疑项目
无麸质 - 适合
无乳糖 - 适合
鱼素 - 适合
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鸡蛋 - 适合
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| 能量 (千卡) | 124.38 |
| 碳水化合物 (g) | 14.09 |
| 其中糖分 (g) | 2.18 |
| 脂肪 (g) | 6.9 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1 |
| 蛋白质 (g) | 1.73 |
| 纤维 (g) | 1.38 |
- 蛋白质1.73g·7%
- 碳水化合物14.09g·58%
- 脂肪6.9g·29%
- 纤维1.38g·6%