这可能是一个快速、可口且营养丰富的午餐主意！ 如果你的冰箱中剩下了一些蔬菜，这正是理想之选。 这是一个完整的餐点，人人都能做到。 如果以数量减少，它也可以作为开胃菜的烤面包。 让我们一起看看如何制作这个西兰花、菲达奶酪和坚果的厚面包。
我在锅里用少许油和一瓣大蒜煮了西兰花。 我加入了盐和胡椒。 变软后，我关火并用叉子稍微压碎它们。
另外，我烤了一些刷了点特级初榨橄榄油的面包片。 等到它们变得脆后，我放上西兰花，继续压碎它们以达到更奶油的效果。
我把一些菲达奶酪弄碎，然后加了切碎的坚果。 最后再淋上一圈油，撒上另一层胡椒粉。 为了获得更加焦脆的效果，你可以把厚面包放在烤箱下烤两三分钟。
煮西兰花的锅
加热面包的烤盘
可以在冰箱中保存几天……但理想的做法是立刻食用，以保持面包的香气。
我使用了西兰花和菲达奶酪……但你可以使用你喜欢的蔬菜，尤其是冰箱里需要消耗的蔬菜……以及你喜欢的奶酪，甚至是素食奶酪。
Italy, Calabria
| 能量 (千卡) | 126.02 |
| 碳水化合物 (g) | 14.16 |
| 其中糖分 (g) | 3.01 |
| 脂肪 (g) | 5.24 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.45 |
| 蛋白质 (g) | 4.78 |
| 纤维 (g) | 3.42 |
| 促销 | 0.12 |
