这可能是一个非常美味和营养的快速午餐想法！ 如果冰箱里有剩余的蔬菜，这个想法很理想。 这是一顿完整的餐点，适合所有人。 如果以较小的量供应，也可以作为开胃菜的烤面包。 让我们一起来看看如何制作这个西兰花、羊乳酪和核桃的烤面包。
我用少许橄榄油和一瓣大蒜在锅中煮熟了西兰花。 加入盐和胡椒。 一旦变软，我关火并用叉子稍微压碎它们。
另外，我用少许特级初榨橄榄油刷了一些面包片并烤制。 一旦变得酥脆，我放上西兰花并继续稍微压碎它们，以获得更奶油的效果。
我捣碎了一些羊乳酪并加入了切碎的核桃。 最后淋上一圈橄榄油和另一圈黑胡椒。 为了获得更烤的效果，可以将烤面包在烤架下烤两到三分钟。
用于煮西兰花的锅
用于加热面包的烤盘
可以在冰箱中保存几天……但理想的情况是立即食用，以保持面包的香脆。
我用了西兰花和羊乳酪……但你可以使用你喜欢的蔬菜，尤其是冰箱里已经有的蔬菜……以及你喜欢的奶酪，包括植物奶酪。
Italy, Calabria
| 能量 (千卡) | 662.32 |
| 碳水化合物 (g) | 10.76 |
| 其中糖分 (g) | 2.82 |
| 脂肪 (g) | 62.24 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.48 |
| 蛋白质 (g) | 12.62 |
| 纤维 (g) | 5.5 |
| 促销 | 0.07 |
