成分
份数
- 00面粉
100g100g - 鹰嘴豆粉
100g100g - 即发咸味蛋糕酵母
1单位1单位 - 盐适量
- 特级初榨橄榄油
15g15g - 水
100mL100mL
准备
- 第 1 步，共 7 步
在碗中混合两种面粉、酵母和少许盐。
- 第 2 步，共 7 步
加入特级初榨橄榄油和水，然后揉成光滑不粘的面团。
- 第 3 步，共 7 步
盖上面团，让其静置20-30分钟。
- 第 4 步，共 7 步
将面团分成4个小球，用擀面杖擀开。
- 第 5 步，共 7 步
每个饼在不粘锅中每面煎2分钟。
- 第 6 步，共 7 步
当饼开始起泡时翻面。
- 第 7 步，共 7 步
根据个人喜好填充饼，例如用空气炸锅煮熟的辣椒和洋葱。
建议
碗
不粘锅
擀面杖
一般信息
更多信息
你可以根据自己的口味定制饼的馅料。
来源
Italia, Emilia Romagna
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 237.07 |
| 碳水化合物 (g) | 39.44 |
| 其中糖分 (g) | 1.3 |
| 脂肪 (g) | 4.96 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.69 |
| 蛋白质 (g) | 9.15 |
| 纤维 (g) | 3.86 |
| 促销 | 2.84 |
- 蛋白质9.15g·16%
- 碳水化合物39.44g·69%
- 脂肪4.96g·9%
- 纤维3.86g·7%