柠檬卡普里蛋糕

准备

1. 第 1 步，共 8 步

   将杏仁切碎，备用。

2. 第 2 步，共 8 步

   用电动搅拌器将鸡蛋和糖搅拌至泡沫状。

3. 第 3 步，共 8 步

   将白巧克力和黄油隔水融化。

4. 第 4 步，共 8 步

   将融化的巧克力加入鸡蛋和糖的混合物中，用刮刀搅拌均匀。

5. 第 5 步，共 8 步

   加入一个柠檬的磨碎皮、一小撮盐和一小杯柠檬酒，搅拌均匀。

6. 第 6 步，共 8 步

   加入马铃薯淀粉和一茶匙发酵粉，然后加入切碎的杏仁，混合均匀。

7. 第 7 步，共 8 步

   在一个24厘米的蛋糕模具上涂抹黄油并撒上面粉，倒入混合物，在预热至170度的烤箱中烘烤35分钟。

8. 第 8 步，共 8 步

   在指示时间前几分钟用牙签检查烘烤情况，蛋糕应保持湿润。

建议

• 搅拌器

• 切碎机

• 模具

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)